18 de dezembro de 2017
Produtor Secreto - Capítulo 2
4 de dezembro de 2017 - 15:43

Produtor Secreto

Foi uma verdadeira corrida de obstáculos até o plantio da área destinada aos piquetes onde as vacas leiteiras permanecerão nos próximos seis meses. Cano da usina, trator quebrado, morte de animal. Mas as dificuldades foram vencidas e o mombacinha brotou.

A expressão “órfãos das usinas” tem sido cada vez mais usada nas regiões canavieiras do país. Serve para designar aqueles proprietários de terras que tinham contratos de arrendamento com as usinas e que, de uns anos para cá, pela crise do setor sucroenergético, tiveram os contratos encerrados e têm de se haver com o pedaço de terra.

Este é o caso do nosso Produtor Secreto. O contrato com a usina termina agora em dezembro. Como já lidava com vacas de leite em parte da fazenda e contava com o básico em equipamentos e instalações, ele optou por profissionalizar-se na pecuária leiteira. A rebrota do canavial lhe garante comida para as vacas na próxima seca.

Em julho deste ano ele deu início, sob orientação de um técnico especializado, ao processo de formação de um sistema intensivo de produção a pasto, que supõe pastejo rotacionado com alta lotação em pequena área.

A matéria completa está na edição de dezembro da Revista Mundo do Leite. Assinantes também podem lê-la na edição digital.
 

Fonte: Mundo do Leite 88

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