24 de novembro de 2017
Leite
5 de setembro de 2017 - 13:45

Leite UHT recua no atacado

Preços caíram 1,3% em São Paulo na comparação semanal, aponta Cepea

Os preços do leite UHT estão em queda no mercado atacadista de São Paulo, refletindo a demanda enfraquecida por parte da ponta consumidora. Entre 28 de agosto e 1º de setembro, o derivado teve média de R$ 2,15 por litro, recuo de 1,3% frente à semana anterior – os preços mínimo e máximo captados pelo Centre de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq USP) também foram menores.

Segundo colaboradores, a expectativa para esta semana é de que o mercado reaja, movimento típico em início de mês devido ao pagamento dos salários. Quanto ao queijo muçarela, os preços caíram 1,1% na mesma comparação, para a média de R$ 14,46/kg entre 28 de agosto e 1º de setembro.

Fonte: Cepea

Comentário