25 de abril de 2018
Leite
10 de abril de 2018 - 09:50

Preços do leite UHT têm alta

Alta se deve à queda da oferta de matéria-prima no campo e ao leve aumento da demanda no início de abril

Entre 1º e 7 de abril, os preços do leite UHT e do queijo muçarela negociados no mercado atacadista de São Paulo subiram 1,27% e 0,40% frente à semana anterior, indo a R$ 2,41/litro e R$ 15,60/kg, respectivamente. De acordo com pesquisadores do Cepea, os aumentos se devem à queda da oferta de matéria-prima no campo e ao leve aumento da demanda.

Colaboradores do Cepea acreditam que nesta semana as cotações podem registrar novas altas. Para participar da da pesquisa do leite UHT e do queijo muçarela no atacado de São Paulo e receber informações exclusivas, envie um e-mail para leicepea@usp.br ou ligue para (19) 3429-8834.  

Fonte: Cepea

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