22 de julho de 2017
Gir Leiteiro
15 de março de 2017 - 17:23

A paixão pelo Gir Leiteiro, segundo Dalila Galdeano Lopes

Proprietária da Essência Agropecuária fala das qualidades da raça que a conquistou

“O gir leiteiro é um gado de quintal, manso, carinhoso, que na Índia é ordenhado por mulheres e crianças”, diz a pecuarista e advogada  Dalila Galdeano Lopes. Foi essa mansidão – além, é claro, da boa produção de leite - que a levou a trocar as vacas holandesas que criava pela raça indiana, formando uma família de Radar com Pati da Cal que hoje já tem touros em centrais e vacas premiadas.

Dalila é proprietária da Essência Agropecuária, no município de Marília, SP. Além da produção leiteira, ela comercializa animais nos encontros que promove entre criadores da região, que de quebra saboreiam queijos e coalhada síria fabricados em parceria com a Fatec local.

Confira a entrevista ao editor do Portal DBO, Sérgio de Oliveira

 

 

 

 

 

Fonte: Portal DBO

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