São Paulo/SP - 17 de maio de 2012

Mais Destaques

• A nova safra de compradores
Como um grupo de selecionadores de touros do interior de São Paulo está buscando novas formas de mostrar genética de ponta aplicada a rebanhos comerciais. A relação de troca convencional, da venda de três bois gordos para comprar um touro, é deixada de lado por quem investe em animais melhoradores, em favor de outra, considerada como mais adequada. Esta parte de um piso de 50 arrobas de boi gordo por tourinho e vai até o teto de 80 arrobas por tourinho. O intervalo de 50 a 80 arrobas tem a sua razão de ser.

• Integração é a prioridade do Programa ABC
A ILPF - integração lavoura-pecuária-floresta foi confirmada como um dos pilares do Programa ABC-Agricultura de Baixa Emissão de Carbono, durante reunião técnica com pesquisadores, representantes do governo e do setor financeiro, realizada dia 8 de março, em Caldas Novas, GO. O evento reuniu cerca de 200 pessoas e foi organizado pela Embrapa em parceria com a Fazenda Santa Brígida (objeto da reportagem de capa desta edição), contando com patrocínio da John Deere.

• Perdas com a estiagem
Segundo informa a Acrimat - Associação dos Criadores do Mato Grosso, a intensa estiagem que assola o Estado há dois anos teria tornado imprestáveis 2,3 milhões de hectares de pastagens, e outros 6 milhões ha encontrar-se-iam em severo estado de degradação. As pastagens que não morreram por falta de água enfraqueceram-se, tornando-se vulneráveis ao ataque de cigarrinhas, lagartas e percevejos. Mesmo em regiões onde as chuvas foram menos escassas, houve mortalidade do capim.

• De olho no preço do milho
Milho, esse grãozinho amarelo que tanto faz a alegria de quem vai acelerar a engorda dos animais no confinamento, ou semiconfinamento. Neste ano, o milho será mais importante ainda. É um ano em que, não sei, mas parece que enterraram cabeças de jegues por todo lado. Nada de chuva no Mato Grosso do Sul. Em regiões onde chove a impressão é que os pastos não vieram bonitos, se você entende o que quero dizer.

• Primeiro pastejo na área de reforma
Chegou o momento tão esperado por Seu Gui Macedo: a introdução dos animais na área escolhida para reforma, dentro do Projeto Vitrine Tecnológica DBO.

• Uma experiência de 32 anos na engorda intensiva
A Fazenda Cachoeira, em São Sebastião da Amoreira, PR, destaca-se pela busca da eficiência na gestão de animais confinados.

• Desmama precoce no Pantanal
Trabalho de pesquisa desenvolvido na Fazenda São Bento, em Corumbá, MS, elevou em 26% a receita da atividade de cria, mais que proporcionalmente ao aumento do custo de produção.

• A trajetória da liderança
Em apenas trinta anos, a pecuária brasileira saiu de sua pré-história para disputar o primeiro lugar

• Cerco à ivermectina
O Ministério da Agricultura aperta o cerco ao uso indiscriminado de antiparasitários à base de ivermectina. Por meio da Instrução Normativa nº 48, publicada no final do ano passado, proibiu o emprego de produtos que utilizam o princípio ativo e estabelecem prazo de carência superior a 28 dias, em animais confinados, semiconfinados e terminados a pasto. A ofensiva vai além. Para o fim de março, espera-se a publicação de nova portaria tornando obrigatória a apresentação do receituário veterinário na compra de antiparasitários.

• Análise da qualidade da carne em tempo real
Equipamento utilizado por grupos de pesquisa da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e da Universidade de São Paulo permite detectar as diferenças qualitativas antes da desossa. Os atributos de qualidade podem ser analisados simultaneamente, o que permite à indústria monitorá-la em tempo real. A coleta das informações pode ser realizada na própria linha de desossa ou na etapa anterior à desossa, no momento da separação entre os cortes dianteiro, costilhar e traseiro.

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