A pecuária intensiva tem na suplementação energética das águas um aliado indispensável para elevar a produtividade. Vista ainda com desconfiança por quem atribui exclusivamente ao pasto a tarefa de engordar os animais na primavera/verão, sua principal função é otimizar o ganho de peso no período de maior disponibilidade de forragem, elevando a produção de arrobas a pasto (mais baratas) e reduzindo drasticamente a idade de abate. Na Fazenda Vaca Branca, propriedade dos irmãos Júlio, José e Fábio Jacintho, localizada em Naviraí, MS, a técnica é empregada há quatro anos com sucesso, quebrando-se velhos paradigmas, como a crença de que ela é antieconômica em dosagens elevadas (0,6% ou mais do peso vivo). “Nossa experiência mostrou o contrário. Animais suplementados na proporção de 0,3% engordaram menos, e o giro do gado perdeu eficiência”, afirma Júlio, o caçula dos três irmãos Jacintho. A reportagem completa você confere na edição impressa da Revista DBO de junho.