O Indicador ESALQ do boi gordo fechou a terça-feira praticamente estável em São Paulo, cotado a R$ 150,95 (preço à vista), com ligeira baixa de 0,6% sobre o valor de R$ 151,90 de segunda-feira, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). No acumulado do mês, o preço atual do boi em São Paulo registra queda de 1,5%, em relação ao valor de R$ 153,30 do fechamento de janeiro.
Na avaliação da Informa Economics FNP, de São Paulo, de maneira geral, as indústrias frigoríficas ainda não se posicionam agressivamente nas compras de gado, pois, apesar das expectativas de que o consumo doméstico apresente algum sinal de reação com a virada de mês, tal quadro não demonstra suporte suficiente para sustentar grandes ajustes positivos aos preços pagos na arroba do boi gordo.
Especialmente nas praças do interior paulista, há dificuldade na compra de lotes de animais terminados em volumes significativos. “Os frigoríficos locais têm efetivado pequenas compras para preencher lacunas em suas escalas de abate, as quais atendem entre três a quadro dias uteis”, informa a FNP.