As cotações da arroba estão praticamente estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Em São Paulo, nesta quarta-feira, 11 de março, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 fechou a R$ 203,25. O valor representa uma alta de 0,74% no acumulado deste mês.
Segundo o Cepea, no geral, a oferta de animais para abate segue baixa, ao passo que a demanda não mostra sinais de forte reação.
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Em relação à carcaça casada do boi comercializada no atacado da Grande São Paulo, a cotação fechou a R$ 13,97/kg nesta quarta. O valor representa uma valorização de 3% na parcial de março. Quanto ao bezerro, os preços continuam atingindo recordes no estado de São Paulo.