Boi vai surfando na onda de alta, enquanto frigorífico sonha com maré baixa

Preços da arroba seguem em patamares altos nas praças pecuárias, sustentados pela escassez de oferta de boiadas

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Nesta quinta-feira, 23 de julho, os preços do boi gordo no mercado físico do boi gordo se mostraram mais acomodados, com registro de tímidas variações pontuais em algumas praças pecuárias, informa a IHS Markit.

Os frigoríficos ainda tentam barganhar valores mais baixos no gado pronto para abater, reduzindo o fluxo de aquisições e o tamanho dos lotes negociados, relata a consultoria. Em algumas praças, essa estratégia teve uma resposta satisfatória aos compradores de gado.


Porém, na maior parte do País, informa a IHS, a oferta restrita de gado terminado limita a pressão negativa dos compradores que, em muitos casos, precisam pagar mais caro pelos animais para conseguir cumprir com os compromissos de abate.

Foto: Thinkstock

A lentidão das vendas de carne bovina nos atacados também contribuiu para a menor movimentação de negócios no mercado físico. O consumo de proteínas em geral segue enfraquecido pela crise econômica que se estabeleceu no País a partir dos altos níveis de desemprego provocados pela pandemia da Covid-19.

No front internacional, a demanda pela carne brasileira segue aquecida e os abates nos frigoríficos nacionais atendem principalmente ao mercado externo.

No atacado, os preços dos principais cortes bovinos ficaram estáveis nesta quinta-feira. Houve registro de um leve avanço na procura pela carne, consequência da aproximação do final de semana. O resultado, no entanto, ainda é inexpressivo e, com a demanda retraída em todo o País, não deve haver espaço, no curtíssimo prazo para ajustes nos preços dos cortes bovinos, prevê a consultoria IHS Markit.

Giro pelas praças

Em Rondônia, a arroba da vaca se valorizou nesta quinta-feira. Com o elevado patamar das cotações no Estado, as indústrias optam por focalizar as aquisições nas fêmeas em função do melhor custo operacional em relação ao macho.

No Paraná, os negócios envolvendo boiada gordo foram realizados a valores mais baixos diante da saída de muitas indústrias das compras de gado. A maioria optou por reduzir a capacidade diária de abate, realocando lotes.

No Mato Grosso, a cotação da fêmea se fragilizou, enquanto a do macho, subiu. Este fator se deve à maior procura das plantas exportadoras visando proteína que atende aos requisitos internacionais.

No Mato Grosso do Sul, o preço da vaca registrou leve ajuste positivo. Pouquíssimos negócios foram efetivados no dia, e a valorização se deve à estratégia de maior abate de fêmeas, que possuem margens mais adequadas com o preço da carne nos atacados.

Confira as cotações máximas do boi gordo e da vaca gorda nesta quinta-feira, 23 de julho, de acordo com a FNP:

SP-Noroeste:

boi a R$ 223/@ (prazo)

vaca a R$ 207/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 208/@ (à vista)

vaca a R$ 197/@ (à vista)

MS-C. Grande:

boi a R$ 211/@ (prazo)

vaca a R$ 198/@  (prazo)

MS-Três Lagoas:

boi a R$ 212/@ (prazo)

vaca a R$ 198/@ (prazo)

MT-Cáceres:

boi a R$ 193/@ (prazo)

vaca a R$ 184/@ (prazo)

MT-Tangará:

boi a R$ 194/@ (prazo)

vaca a R$ 184/@ (prazo)

MT-B. Garças:

boi a R$ 196/@ (prazo)

vaca a R$ 186/@ (prazo)

MT-Cuiabá:

boi a R$ 196/@ (à vista)

vaca a R$ 184/@ (à vista)

MT-Colíder:

boi a R$ 187/@ (à vista)

vaca a R$ 181/@ (à vista)

GO-Goiânia:

boi a R$ 210/@ (prazo)

vaca R$ 200/@  (prazo)

GO-Sul:

boi a R$ 211/@ (prazo)

vaca a R$ 200/@ (prazo)

PR-Maringá:

boi a R$ 215/@ (à vista)

vaca a R$ 197/@  (à vista)

MG-Triângulo:

boi a R$ 218/@ (prazo)

vaca a R$ 206/@ (prazo)

MG-B.H.:

boi a R$ 218/@ (prazo)

vaca a R$ 207/@ (prazo)

BA-F. Santana:

boi a R$ 222/@ (à vista)

vaca a R$ 215/@ (à vista)

RS-P.Alegre:

boi a R$ 220/@ (à vista)

vaca a R$ 213/@ (à vista)

RS-Fronteira:

boi a R$ 220/@ (à vista)

vaca a R$ 213/@ (à vista)

PA-Marabá:

boi a R$ 208/@ (prazo)

vaca a R$ 200/@ (prazo)

PA-Redenção:

boi a R$ 206/@ (prazo)

vaca a R$ 199/@ (prazo)

PA-Paragominas:

boi a R$ 208/@ (prazo)

vaca a R$ 198/@ (prazo)

TO-Araguaína:

boi a R$ 212/@ (prazo)

vaca a R$ 203/@ (prazo)

TO-Gurupi:

boi a R$ 210/@ (à vista)

vaca a R$ 202/@ (à vista)

RO-Cacoal:

boi a R$ 191/@ (à vista)

vaca a R$ 183/@ (à vista)

RJ-Campos:

boi a R$ 207/@ (prazo)

vaca a R$ 195/@ (prazo)

MA-Açailândia:

boi a R$ 207/@ (à vista)

vaca a R$ 193/@ (à vista)

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