Os preços da carne suína na China provavelmente permanecerão em alta no curto prazo, em meio a contínua escassez de oferta do produto, estima uma autoridade agrícola local.
O aperto na oferta doméstica de carne suína deve-se, principalmente, à disseminação da peste suína africana (ASF, na sigla em inglês) que dizimou 41% do plantel chinês.
No acumulado do ano, até setembro, os preços do produto estão pelo menos 50% acima do registrado em igual período do ano passado. A inflação do preço da carne suína foi parcialmente controlada pelo esforço do governo chinês em liberar parte das reservas domésticas, mas está se recuperando, segundo o diretor do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais do país, Tang Ken.
A autoridade agrícola disse também que os lucros crescentes obtidos entre os produtores de carne suína, juntamente com os incentivos governamentais para estimular a suinocultura, devem contribuir para recuperação da produção interna.
