Os custos de produção do frango de corte calculado pela CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa) registrou, pelo segundo mês consecutivo, alta de 1,55% no mês de setembro. O ICPFrango no mês foi de 222,51 pontos.
O índice, calculado pela Embrapa, acumula alta de 2,12% em 2019 e registrou a pontuação mais alta do ano justamente em setembro. De acordo com a estatal, o custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná passou de R$ 2,83 em agosto para R$ 2,88 em setembro – valor calculado a partir dos resultados em aviário tipo climatizado em pressão positiva.
Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. Santa Catarina e Paraná são usados como Estados referência nos cálculos por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.
