O cenário é de pressão na pecuária de corte: meio ambiente, novo perfil de consumidores, alta de insumos, mercado cada vez mais exigente e sistemas de produção que correm contra o tempo para garantir mais eficiência e competitividade da carne brasileira.
Para falar sobre as estratégias da maior raça de bovinos no País, o DBO Entrevista trouxe para a roda de conversa o pecuarista e médico cardiologista Nabih Amin El Aouar, presidente da Associação de Criadores de Nelore do Brasil (ACNB). Assista!
