Preço do boi gordo segue firme no Noroeste de SP, a R$ 160/@
O preço do boi gordo segue firme, a R$160/@, à vista, livre de Funrural, na praça do Noroeste de São Paulo, segundo informações do boletim desta tarde de quarta-feira da Informa Economics FNP.
“No interior do Estado, a oferta escassa de boiada gorda continua abrindo espaço para um quadro de especulação altista. A maior parte das indústrias locais continua buscando lotes em Estados vizinhos para compor suas escalas de abate”, relata a consultoria paulista.
Consumo interno puxa alta da carne no atacado
O aumento da demanda no mercado interno permite avanços da carne bovina no atacado paulista. A carcaça casada bovina subiu 2,1% no comparativo semanal e está cotada em R$ 10,52/kg, informa a Agrifatto.
Com isso, o spread (diferença de preço da carne vendida ao atacado com o valor pago pela arroba bovina), que estava em -2,46% na última sexta-feira, recuperou-se, ainda que parcialmente, e está em -0,49%, segundo a consultoria.
Tendência altista continua e boi gira acima de R$ 158/@
Mantendo a tendência altista, os preços do boi gordo sobem nas principais praças de comercialização. Ontem, o Indicador Esalq/B3 fechou a R$ 158,50 (à vista), em São Paulo, com valorização diária de 0,51%, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
Na última sexta-feira, o mesmo indicador se aproximou de seu recorde em 25 anos de existência, atingindo, nominalmente, R$ 159,10 (ante a máxima histórica de R$ 159,49).
A pouca oferta de boiadas e o aumento da demanda de início de mês são fatores que explicam a firmeza do mercado. No fechamento ontem, na praça paulista, a referência para a arroba ficou em R$157,50/@, à vista, livre de Funrural, de acordo com o levantamento da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP.
