Preço de frango e suínos sobe e abre espaço para demanda por carne bovina
Os elevados preços das carnes concorrentes (frango e suínos) estão auxiliando no aumento da demanda por cortes de dianteiro e ponta de agulha no atacado paulista, que voltaram a subir nesta quinta-feira, segundo apurou a consultoria Informa FNP.
Levantamento feito pela consultoria Agrifatto também indica elevação no preço da carne bovina no atacado de São Paulo.
A carcaça casada bovina segue precificada em R$ 10,52/kg; é o maior valor desde o início de janeiro.
Mais um dia de preços firmes para o boi, informa a FNP
Nesta quinta-feira, os preços do boi gordo mantém o ritmo de firmeza, com tendência altista, informou nesta tarde o boletim pecuário da Informa FNP.
Preço do bezerro segue estável no MS
O Indicador do bezerro Esalq (animal Nelore, de 8 a 12 meses) fechou quarta-feira cotado a R$ 1.244,29, no Mato Grosso, o que representou estabilidade em relação a preço do dia anterior, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
Nas principais praças pecuárias do País, o mercado de reposição acompanha o movimento no preço do boi gordo, que segue com tendência de alta.
No período de um mês, o indicador do bezerro registra aumento de 1,3%. No acumulado deste ano, apresenta valorização de 1,5%.
Scot Consultoria cita reação do boi em Dourados (MS); arroba sobe quase 1%
Em sintonia com as outras empresas que acompanham diariamente o mercado do boi gordo, a Scot Consultoria observou reação de alta da arroba nas principais praças de comercialização.
“A oferta curta de boiadas terminadas ainda tem ditado o rumo das cotações da arroba do boi gordo”, informa a Scot nesta quinta-feira, acrescentando que no fechamento de ontem as altas nos preços ocorreram em cinco praças pecuárias.
Em Dourados, no MS, por exemplo, o excesso de chuva atrapalhou o embarque dos animais, o que diminuiu ainda mais a oferta de matéria-prima para indústria, que, para reabastecer os estoques, ofertou preços acima da referência, segundo a Scot.
Nessa região pecuária, a alta na arroba foi de 0,7% na comparação com o dia anterior, o que significa R$ 1,00/@ a mais.
Mercado do boi mantém viés altista na maioria das praças pecuárias
As especulações altistas para os preços do boi gordo ainda prevalecem na maioria das regiões pecuárias do Brasil.
No geral, as escalas de abates dos frigoríficos estão curtas, beirando até o começo da próxima semana, com algumas poucas exceções, relata a Informa FNP, consultoria paulista.
“Mesmo assim, há muita resistência por parte dos compradores de gado em elevar suas indicações de preço”, observa o boletim da FNP, que justifica esse comportamento ao receio da indústria em relação ao consumo de carne bovina, que continua andando de lado, embora todas as previsões de analistas indiquem retomada este ano da demanda interna, favorecida pela melhoria do quadro econômico do País e, consequentemente, melhoria de renda da população brasileira.
Na quarta-feira, o Indicador Esalq/B3 do boi gordo subiu levemente em São Paulo, para R$ 152,80 (valor à vista), segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
Em relação ao valor do indicador registrado há um mês, de R$ 149,70, o preço atual apresenta valorização de 2%.
