Epamig avalia desempenho do café no Cerrado Mineiro

Objetivo é identificar os materiais mais adequados e produtivos para diferentes condições de clima e solo

Continue depois da publicidade

Foto: Epamig

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está avaliando o desempenho de variedades de café desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético da Empresa em propriedades comerciais no Cerrado Mineiro. De acordo com o comunicado da Epamig, o objetivo é identificar os materiais mais adequados e produtivos para diferentes condições de clima e solo.

“Os primeiros resultados coletados, mostram que a ideia inicial tem fundamento, não existe uma cultivar de café para o Cerrado, e sim boas cultivares regionalizadas”, esclarece o pesquisador Gladyston Carvalho.


No total, o projeto conta com experimentos implantados em 25 propriedades, de 12 municípios da região, além de uma unidade no Campo Experimental da Epamig em Patrocínio. “A análise está abrangendo diferentes climas, microrregiões e condições de manejo, áreas irrigadas e áreas de sequeiro. São 12 cultivares, sendo nove do Programa de Melhoramento da Epamig e três que são padrão na região: Catuaí 144, pela produtividade; Bourbon amarelo, pela qualidade, e um material bastante resistente à ferrugem, o IAC 125 RN”, detalha o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa Cafeicultura da Epamig, César Botelho.

Já o modelo das Unidades Demonstrativas conta com a participação do dono da propriedade em todas as fases do processo. Conforme a Epamig, o projeto colaborativo vigora até 2021 e prevê que os produtores anotem o passo a passo de cada procedimento adotado em sua unidade, contemplando assim dados sobre condições geográficas, climáticas e tratos culturais.

“Entre as particularidades do projeto estão o fato de o produtor assumir todo o custo de implantação e concordar em abrir a fazenda para visitas e eventos técnicos, entendendo que o experimento representa a região”, pontua Carvalho.

O projeto também vai avaliar as características sensoriais dos cafés de cultivares melhoradas. “O produtor está tirando cafés, seguindo o protocolo orientado pela Epamig e pela Federação, e preparando as amostras para que no segundo semestre a gente possa se reunir no Centro de Excelência do Café, com a participação dos provadores das fazendas participantes, para a avaliação sensorial. Assim, vamos começar a compreender os diferentes padrões da bebida de cada variedade e em cada microrregião”, completa o pesquisador Gladyston.

O comunicado diz ainda que no final do período as informações serão compiladas e disponibilizados pela Epamig e pela Federação do Cerrado para a recomendação das variedades. “Com estes testes em fazendas microrregionalizadas, o produtor vai ter a oportunidade de escolher, baseado nos dados que nós iremos gerar e nas características específicas da propriedade dele, qual a variedade mais resistente, produtiva e com maior potencial de qualidade de bebida. Esse é o maior programa de difusão de variedades de café no Brasil”, avalia o superintendente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal.

Gostou? Compartilhe:
Destaques de hoje no Portal DBO

Continue depois da publicidade

Continue depois da publicidade

clima tempo

São Paulo - SP

max

Máx.

--

min

Min.

--

017-rain

--

Chuva

008-windy

--

Vento

Continue depois da publicidade

Colunas e Artigos

Continue depois da publicidade

Continue depois da publicidade

Leilões em destaque

Continue depois da publicidade

Newsletter

Newsletter

Jornal de Leilões

Os destaques do dia da pecuária de corte, pecuária leiteira e agricultura diretamente no seu e-mail.

Continue depois da publicidade

Vaca - 30 dias

Boi Gordo - 30 dias

Fonte: Scot Consultoria

Vaca - 30 dias

Boi Gordo - 30 dias

Fonte: Scot Consultoria

Continue depois da publicidade

Programas

Continue depois da publicidade

Continue depois da publicidade

Continue depois da publicidade

Encontre as principais notícias e conteúdos técnicos dos segmentos de corte, leite, agricultura, além da mais completa cobertura dos leilões de todo o Brasil.

Encontre o que você procura: