A perspectiva de aumento no consumo de carne bovina, por causa da virada de mês (pagamento dos salários), associado ao firme fluxo das exportações brasileiras, oferece sustentação aos preços do produto no mercado atacadista, ao mesmo tempo que colabora para o aumento do apetite comprador das indústrias, relata a Informa Economics, consultoria de São Paulo.
No atacado, o fluxo das comercializações avança de maneira irregular, mas a oferta restrita nos entrepostos colabora para manutenção dos preços e abre espaço a recuperação, sobretudo para cortes de dianteiro e ponta de agulha, observa a consultoria.
