Nessa quarta-feira, 6 de novembro, o Indicador do boi gordo Esalq/B3/Cepea (valor à vista, São Paulo) voltou a subir, marcando um novo recorde de preços – fechou o dia valendo R$ 177,45/@, o que representou valorização de R$ 10,05/@ (ou 6%) sobre valor verificado há uma semana, R$ 167,40/@.
Em termos reais (deflacionado pelo IGP-DI), trata-se do maior preço desde abril de 2016, quando a média mensal do Indicador foi de R$ 182 (o valor recorde do Indicador, de R$ 190,84 (corrigido pela inflação), foi registrado em abril de 2015.
Carne bovina
No mercado atacadista de carne da Grande São Paulo, os preços da carne bovina também estão em alta e se aproximam dos recordes reais da série, segundo os pesquisadores do Cepea.
Além do volume expressivo de carne exportada (sobretudo para a China), a conjuntura atual é caracterizada por maior procura doméstica, devido à proximidade das festividades de final de ano.
