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Luís Nussio, da Esalq: cana é um volumoso cheio de mistérios

Pouco se sabe sobre área cultivada, material genético, sistemas de plantio e colheita, custos, etc

A utilização da cana-de açúcar como parte da dieta de bovinos foi um marco na pecuária nacional, segundo o diretor da Escola Superior de Agronomia (Esalq/Usp), dr. Luís Gustavo Nussio. Em entrevista ao Portal DBO, Nússio comentou a disseminação da cana enquanto volumoso por todo o Brasil, mas alertou para o fato de que não há informações confiáveis sobre sua utilização. Segundo ele, calcula-se, grosso modo, que 10% da cana plantada no país são utilizados para alimentação animal e, destes, 10% na forma de silagem.

Para obter informações mais detalhadas sobre o consumo da cana nas fazendas, área cultivada, material genético, sistemas de plantio e colheita, custos, etc, a Esalq está lançando um questionário pela internet e convidando pecuaristas voluntários em todo o país para colaborar com o levantamento. Só assim, diz Nussio, será possível propor políticas públicas para otimizar a utilização da forrageira, bem como municiar a indústria de equipamentos e aditivos de informações para possibilitar investimentos no setor.

Confira a entrevista:

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