Neste ano, no Mato Grosso, os preços da arroba da vaca gorda se distanciaram em relação aos valores pagos pelo boi gordo, informa o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
No primeiro quadrimestre de 2022, a diferença entre os preços do boi e vaca foi de -4,12%, enquanto em igual período de 2021 o indicador ficou na média de 3,73% (diferença de 0,39 ponto percentual).
Segundo a equipe de analistas do Imea, a maior proximidade entre os preços das duas categorias, em 2021, esteve relacionada com o ótimo desempenho das exportações de carne bovina frente a uma oferta de animais limitada, principalmente de fêmeas – o que explica a valorização nas cotações da vaca sobre os preços do boi gordo.
Nos primeiros quatro meses de 2022, observa o Imea, esse movimento reverteu-se, ou seja, as queda nas cotações das fêmeas foram mais acentuadas, refletindo a maior oferta de matrizes para o abate.
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De modo geral, continua o Imea, em abril/22, o preço da arroba reduziu 4,44% para os machos e 3,61% para as fêmeas, em relação aos valores do mês passado, ficando em R$ 293,61 e R$ 282,84, respectivamente.
