Teve início neste mês de junho na sede da Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS), a 5ª edição da Prova de Avaliação a Campo (PAC) da raça Charolês.
Com a participação recorde de 24 exemplares, oriundos de oito criatórios do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, a primeira pesagem oficial da prova foi realizada no último 2 de junho.
Após a conclusão da PAC, prevista para outubro, terá início a 5ª Prova de Eficiência Alimentar (PEA), quando os animais serão submetidos à avaliações de consumo e desempenho em confinamento.
Em entrevista ao DBO Destaca, o zootecnista Nathã Carvalho, gerente de fomento da Associação Brasileira dos Criadores de Charolês, detalha as duas provas; ao longo das quatro edições anteriores, já foram avaliados 75 indivíduos da raça.
