Preço da carne bovina recua no atacado paulista

Diferença de preços entre a carne bovina no atacado e a arroba do boi gordo caiu de 4,49% para 3,96%

O preço da carne bovina perdeu fôlego no atacado paulista e recuou 0,5% ao longo desta semana, cotada em R$ 10,38/kg, informa a consultoria Agrifatto, de Bebedouro,SP.

Na quarta-feira, o indicador Esalq/BM&F ficou em R$ 149,70/@, registrando estabilidade diária. Com isso, o spread (diferença de preços) entre a carne bovina no atacado e a arroba do boi gordo, que estava em 4,49% na terça-feira (19), caiu para 3,96%.

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