O panorama geral no mercado brasileiro do boi gordo é de negócios lentos e pontuais entre pecuaristas e frigoríficos, uma vez que a oferta de animais terminados ainda segue restrita em grande parte do País, enquanto a demanda doméstica pela carne bovina continua bastante fraca, informa a IHS Markit.
Segundo dados da Scot Consultoria, os preços do boi gordo e da novilha gorda ficaram estáveis nesta quarta-feira, 26 de janeiro, no interior de São Paulo.
Com isso, o boi gordo está sendo negociado em R$ 337/@, enquanto que a novilha segue valendo R$ 325/@ (preços brutos e a prazo).
Porém, a menor demanda pela vaca gorda resultou na queda de R$ 3/@ na comparação com o dia anterior, para R$ 303/@ (bruto e a prazo), informa a Scot.
Por sua vez, a referência para o “boi-China” (abatido mais jovem, com idade inferior a 30 meses) segue firme em R$ 345/@, nas praças paulistas.
Segundo a IHS, o baixo consumo da carne bovina no mercado interno impossibilita o repasse de custos ao produto final, reduzindo as margens das indústrias, que continuam pagando valores altos pela arroba do boi gordo.
Por isso, relata a consultoria, já é possível observar plantas frigoríficas que cogitam paralisar as suas operações durante este período do ano, em função do grande descompasso entre oferta e demanda.
“As indústrias que atuam exclusivamente no mercado interno devem passar por momentos conturbados nos próximos meses”, alertam os analistas da IHS Markit.
Em contrapartida, os frigoríficos que atuam no mercado de exportações têm melhores chances de sucesso, mesmo enfrentando o problema de escassez de oferta de boiadas gordas e, consequentemente, de preços altos da arroba.
Nos primeiros 15 dias úteis de janeiro, o Brasil exportou 107,4 mil toneladas de carne bovina in natura, o que representa um ritmo de embarques de 7,16 mil toneladas/dia, um avanço de 30% comparado ao desempenho de dezembro de 2021, e 33% acima do volume registrado em janeiro de 2021.
Neste ritmo, prevê a IHS Markit, as exportações em janeiro devem alcançar volume total de 150 mil toneladas, o que será um recorde para o mês.
Cotações máximas desta quarta-feira, 26 de janeiro, segundo dados da IHS Markit:
SP-Noroeste:
boi a R$ 340/@ (prazo)
vaca a R$ 305/@ (prazo)
MS-Dourados:
boi a R$ 315/@ (à vista)
vaca a R$ 300/@ (à vista)
MS-C.Grande:
boi a R$ 317/@ (prazo)
vaca a R$ 305/@ (prazo)
MS-Três Lagoas:
boi a R$ 317/@ (prazo)
vaca a R$ 305/@ (prazo)
MT-Cáceres:
boi a R$ 315/@ (prazo)
vaca a R$ 300/@ (prazo)
MT-Tangará:
boi a R$ 315/@ (prazo)
vaca a R$ 300/@ (prazo)
MT-B. Garças:
boi a R$ 317/@ (prazo)
vaca a R$ 302/@ (prazo)
MT-Cuiabá:
boi a R$ 315/@ (à vista)
vaca a R$ 300/@ (à vista)
MT-Colíder:
boi a R$ 313/@ (à vista)
vaca a R$ 300/@ (à vista)
GO-Goiânia:
boi a R$ 320/@ (prazo)
vaca R$ 310/@ (prazo)
GO-Sul:
boi a R$ 320/@ (prazo)
vaca a R$ 310/@ (prazo)
PR-Maringá:
boi a R$ 315/@ (à vista)
vaca a R$ 291/@ (à vista)
MG-Triângulo:
boi a R$ 330/@ (prazo)
vaca a R$ 310/@ (prazo)
MG-B.H.:
boi a R$ 327/@ (prazo)
vaca a R$ 310/@ (prazo)
BA-F. Santana:
boi a R$ 310/@ (à vista)
vaca a R$ 300/@ (à vista)
RS-Porto Alegre:
boi a R$ 340/@ (à vista)
vaca a R$ 320/@ (à vista)
RS-Fronteira:
boi a R$ 340/@ (à vista)
vaca a R$ 320/@ (à vista)
PA-Marabá:
boi a R$ 293/@ (prazo)
vaca a R$ 288/@ (prazo)
PA-Redenção:
boi a R$ 290/@ (prazo)
vaca a R$ 283/@ (prazo)
PA-Paragominas:
boi a R$ 294/@ (prazo)
vaca a R$ 286/@ (prazo)
TO-Araguaína:
boi a R$ 296/@ (prazo)
vaca a R$ 285/@ (prazo)
TO-Gurupi:
boi a R$ 293/@ (à vista)
vaca a R$ 283/@ (à vista)
RO-Cacoal:
boi a R$ 294/@ (à vista)
vaca a R$ 284/@ (à vista)
RJ-Campos:
boi a R$ 310/@ (prazo)
vaca a R$ 296/@ (prazo)
MA-Açailândia:
boi a R$ 296/@ (à vista)
vaca a R$ 275/@ (à vista
