Nesta quarta-feira (10/3), o mercado físico do boi gordo registrou um baixo volume de negócios na maioria das praças do Brasil, informa a IHS Markit. Em São Paulo, segundo dados apurados pela Scot Consultoria, o preço do animal macho terminado segue estável, negociados em R$ 303/@, preço bruto e à vista. A boiada gorda destinada ao mercado de exportação recebe ágio de até R$ 7/@, diz a Scot. Os preços da vaca e da novilha gordas estão firmes em R$ 282/@ e R$ 297/@, respetivamente.
“A escassez de oferta de boiadas segue deixando o mercado truncado”, avaliam as consultorias. Além disso, relata a IHS, as indústrias frigoríficas continuam cadenciado o fluxo de compra de gado, com novos relatos de plantas pulando dias de abate e operando com escala reduzida. Há também unidades que optaram em sair temporariamente do mercado, à espera de uma melhor definição em relação às medidas de isolamento social (para conter o avanço de Covid-19). Dessa maneira, as escalas de abate, em sua maioria, giram atualmente entre três e quatro dias úteis, com raras exceções.
Por sua vez, os pecuaristas continuam tirando proveito da boa condição de pasto para reter animais terminados e barganhar valores maiores de olho nos elevados custos de produção (reposição cara, além do aumento nos preços das rações). De olho na boa remuneração da atividade de cria, muitos produtores também reduziram o ritmo de vendas de fêmeas para abate, o que contribui ainda mais para o enxugamento da oferta em todo o País.
No front externo, a demanda segue aquecida, com grande apetite de países asiáticos pelo produto brasileiro, além de um câmbio altamente favorável às exportações, informa a IHS. “Pode-se notar essa força compradora pelo diferencial de base nos preços da arroba entre Mato Grosso e São Paulo, maiores exportadores do País, frente a outros Estados”, compara a IHS.
No mercado atacadista brasileiro, houve algumas alterações de preços para os principais cortes bovinos nesta quarta-feira, após reajustes apresentados no dia anterior. Segundo a IHS Markit, hoje foi observado a queda nos preços para cortes de traseiro, e altas nas cotações dos cortes de dianteiro. De certa forma, diz a IHS, os cortes de dianteiro disputam com a carne de frango a preferência do consumidor – os preços da ave têm apresentando sucessivas altas nos últimos dias.
Cotações desta quarta-feira (10/3), segundo dados da IHS Markit:
SP-Noroeste:
boi a R$ 307/@ (prazo)
vaca a R$ 293/@ (prazo)
MS-Dourados:
boi a R$ 283/@ (à vista)
vaca a R$ 271/@ (à vista)
MS-C. Grande:
boi a R$ 286/@ (prazo)
vaca a R$ 273/@ (prazo)
MS-Três Lagoas:
boi a R$ 286/@ (prazo)
vaca a R$ 275/@ (prazo)
MT-Cáceres:
boi a R$ 295/@ (prazo)
vaca a R$ 281/@ (prazo)
MT-Tangará:
boi a R$ 296/@ (prazo)
vaca a R$ 281/@ (prazo)
MT-B. Garças:
boi a R$ 293/@ (prazo)
vaca a R$ 280/@ (prazo)
MT-Cuiabá:
boi a R$ 294/@ (à vista)
vaca a R$ 277/@ (à vista)
MT-Colíder:
boi a R$ 288/@ (à vista)
vaca a R$ 276/@ (à vista)
GO-Goiânia:
boi a R$ 291/@ (prazo)
vaca R$ 286/@ (prazo)
GO-Sul:
boi a R$ 290/@ (prazo)
vaca a R$ 283/@ (prazo)
PR-Maringá:
boi a R$ 286/@ (à vista)
vaca a R$ 271/@ (à vista)
MG-Triângulo:
boi a R$ 298/@ (prazo)
vaca a R$ 270/@ (prazo)
MG-B.H.:
boi a R$ 293/@ (prazo)
vaca a R$ 281/@ (prazo)
BA-F. Santana:
boi a R$ 281/@ (à vista)
vaca a R$ 271/@ (à vista)
RS-Porto Alegre:
boi a R$ 294/@ (à vista)
vaca a R$ 285/@ (à vista)
RS-Fronteira:
boi a R$ 294/@ (à vista)
vaca a R$ 285/@ (à vista)
PA-Marabá:
boi a R$ 278/@ (prazo)
vaca a R$ 273/@ (prazo)
PA-Redenção:
boi a R$ 278@ (prazo)
vaca a R$ 273/@ (prazo)
PA-Paragominas:
boi a R$ 278/@ (prazo)
vaca a R$ 273/@ (prazo)
TO-Araguaína:
boi a R$ 281/@ (prazo)
vaca a R$ 271/@ (prazo)
TO-Gurupi:
boi a R$ 283/@ (à vista)
vaca a R$ 273/@ (à vista)
RO-Cacoal:
boi a R$ 276/@ (à vista)
vaca a R$ 263/@ (à vista)
RJ-Campos:
boi a R$ 281/@ (prazo)
vaca a R$ 263/@ (prazo)
MA-Açailândia:
boi a R$ 274/@ (à vista)
vaca a R$ 256/@ (à vista)
