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Revista DBO

Benchmarking da pecuária a pasto lucrativa

Levantamento da Cargill mostra que o comportamento gerencial dos produtores tem aumentado a produtividade; nesta edição ela ficou em 12@/ha/ano.

Por Carolina Rodrigues

Nada é tão bom que não possa melhorar. Foi o que revelou a 3ª edição do Benchmarking a Pasto, importante levantamento realizado pela Cargill/Nutron, que mapeou o resultado produtivo de um grupo de fazendas de várias regiões do País, em um ano desafiador quanto aos custos de produção e instabilidade nos preços pecuários.

A pesquisa apontou melhoria nos principais indicadores da atividade. Houve evolução da base de participantes, que saltou de 27 para 39 pecuaristas, bem como no número de animais, que passou de 200.000 para quase 312.000. Porém, os destaques da terceira edição do Benchmarking Cargill foram as médias produtivas.

No comparativo com a análise anterior (safra 2020/2021), a taxa de lotação se manteve na casa de 1,2 UA/ha, enquanto o GMD (ganho médio diário) subiu de 617 para 628 g/cab/dia. A produtividade também aumentou, passando de 11,98, em 2020/2021 para 12,17 @/ha/ano nesta safra.

Para André Brichi, gerente nacional sul da Cargill Nutrição Animal, os números são um retrato da atividade no Brasil, que atingiu “maturidade gerencial” nos últimos anos. “As diversidades de mercado reforçaram a necessidade da busca pela excelência dos sistemas e pela adoção de melhores práticas da porteira para dentro”, diz o executivo.

Por mais um ano, a maioria dos pecuaristas inseridos na base de dados do Benchmarking Cargill ocupou a faixa de 6-10@/ha/ano (37%), com crescimento no número de pecuaristas que produziu entre 11-15@/ha/ano. Eles representaram 29% dos participantes, ante 20% do levantamento anterior.

Para Brichi, mesmo com os resultados obtidos, a grande maioria das fazendas vê possibilidade de melhoria em três importantes quesitos relacionados à pastagem: manejo, reforma/recuperação e planejamento forrageiro.

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