Pesquisa do ETCO compara três estratégias diferentes de separação da dupla vaca-bezerro, confirmando a desmama lado a lado como mais vantajosa
Visão aérea do da instalação usada na Fazenda Orvalho das Flores para desmama lado a lado (destaque para o bebedouro na divisa do piquete.
Por Renato Villela
A desmama em bovinos é um processo estressante, que, mal conduzido, pode provocar perda de peso, devido a alterações nutricionais, comportamentais e imuniológicas. Muitos pecuaristas ainda têm dúvidas quanto ao método mais adequado para uso na fazenda, porém uma pesquisa realizada entre março de 2020 e fevereiro de 2022, pelo Grupo de Estudos e Pesquisa em Etologia e Ecologia Animal (Etco), ligado à Unesp-Jaboticabal, lançou mais luz sobre o tema.
O trabalho, conduzido na Fazenda Orvalho das Flores, da criadora Carmen Perez, em Araguaiana (MT), comparou três modalidades diferentes de desmama: tradicional ou abrupta, a “lado a lado” e a com tabuleta nasal, comparando-as com um tratamento controle, no qual os bezerros permaneceram por mais 30 dias com as mães. Os resultados foram surpreendentes. Constatou-se que, durante o período de avaliação de desempenho (30 dias pós-desmama), os animais submetidos à desmama lado a lado ganharam 144,4% mais peso do que os da abrupta. Já o tratamento com tabuleta nasal apresentou perda de peso (saiba mais no fim da reportagem).
A desmama lado a lado consiste em manter os bezerros em pasto contíguo ao de suas mães, separados apenas por uma cerca ou por um corredor de manejo, para que possam ver, sentir o cheiro e até mesmo fazer contato físico parcial com elas (no caso da separação por uma cerca), o que diminui bastante o estresse comumente observado no método abrupto.
O contraste entre os dois sistemas ficou nítido no trabalho do Grupo Etco, conduzido pelo zootecnista Lucas Roberto Batista Ruiz, como parte de sua dissertação de mestrado na Unesp-Jaboticabal, sob orientação do professor Mateus Paranhos, que também é coordenador do Etco. A média de ganho de peso do lote submetido à desmama lado a lado (nos 30 dias pós-desmama) foi de 2,2 kg/cab/dia, ante 904 g da abrupta e 1,6 kg do tratamento controle. Já o grupo da tabula perdeu 119 g/cab/dia.
Para continuar lendo é preciso ser assinante.
Você merece este e todo o rico conteúdo da Revista DBO. Escolha agora o plano de assinatura que mais lhe convém.
Nós utilizamos cookies para melhorar a sua experiência de navegação de acordo com a nossa Política de Cookies. Você poderá aceitar, rejeitar ou definir as suas preferências clicando em uma das opções.
Este site usa cookies para melhorar a sua experiência enquanto navega pelo site. Destes, os cookies que são categorizados como necessários são armazenados no seu navegador, pois são essenciais para o funcionamento das funcionalidades básicas do site. Também usamos cookies de terceiros que nos ajudam a analisar e entender como você usa este site. Esses cookies serão armazenados em seu navegador apenas com o seu consentimento. Você também tem a opção de cancelar esses cookies. Porém, a desativação de alguns desses cookies pode afetar sua experiência de navegação.
Os cookies funcionais ajudam a realizar certas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site em plataformas de mídia social, coletar feedbacks e outros recursos de terceiros.
Os cookies de desempenho são usados para entender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a fornecer uma melhor experiência do usuário para os visitantes.
Cookies analíticos são usados para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre as métricas do número de visitantes, taxa de rejeição, origem do tráfego, etc.
Os cookies de publicidade são usados para fornecer aos visitantes anúncios e campanhas de marketing relevantes. Esses cookies rastreiam os visitantes em sites e coletam informações para fornecer anúncios personalizados.
Os cookies necessários são absolutamente essenciais para o funcionamento adequado do site. Esses cookies garantem funcionalidades básicas e recursos de segurança do site, de forma anônima.
Encontre as principais notícias e conteúdos técnicos dos segmentos de corte, leite, agricultura, além da mais completa cobertura dos leilões de todo o Brasil.
Encontre o que você procura:
Cadastre-se e receba nossas notícias
Todos os dias no seu e-mail melhor conteúdo do agronegócio.