Nesta segunda-feira, o mercado físico do boi gordo registrou um baixo volume de negócios, mas os preços da arroba permanecem firmes nas principais praças pecuárias, estacionados em patamares elevados – com os valores nominais em níveis recordes.
Em São Paulo, a boiada terminada é negociada pelo valor máximo de R$ 258/@, a prazo, segundo levantamento da IHS Markit. O indicador Cepea/B3, que calcula um valor médio entre as principais praças paulistas, fechou a última semana em R$ 258,05/@, à vista, o que significou valorização de mais de 60% sobre o valor registrado em igual período do ano passado, de R$ 159,55.
Essa tendência positiva sobre as cotações do mercado físico tem se refletido nos contratos futuros de boi negociados na bolsa de mercadoria B3. Os papéis com vencimento para novembro/20 fecharam a última sexta-feira com alta de 2,55%, chegando a R$ 263,05/@. Destaque também para o contrato futuro de janeiro/21, que subiu 3,62% na última sexta-feira, fechando a R$ 257,50.
Como esperado para o início da semana, os frigoríficos se mantiveram cautelosos nos negócios nesta segunda-feira, avaliando os resultados das vendas de carne bovina no último final de semana, relata a IHS Markit. Em todo o País, a escassez de oferta de animais terminados ainda limita o avanço das escalas de abate, sustentando a pressão positiva sobre a arroba. Entre as principais indústrias pesquisadas pela IHS, as programações de abate estão preenchidas para, em média, quatro dias úteis.
Na avaliação dos analistas de mercado, ao menos no curto prazo, não há expectativas para entrada de lotes de animais em volume mais significativos, o que deve fazer com que a arroba siga em patamares firmes ao longo das próximas semanas.
No atacado, os preços dos principais cortes bovinos ficaram estáveis nesta segunda-feira. No final de semana, as vendas de carne bovina demonstraram certo avanço. Tal resultado já era aguardado pelas indústrias, em função da entrada de massa salarial de trabalhadores no primeiro final de semana do mês, de acordo com informações da IHS Markit . “Ao longo da primeira quinzena de outubro e, com o feriado no início da próxima semana, a tendência aponta para recuperação gradual nos níveis de consumo de carne bovina”, prevê a consultoria. Na avaliação da consultoria Agrifatto, as indústrias frigoríficas lidam atualmente com “margens apertadas e seguem com os olhos abertos em relação ao nível de escoamento da carne no varejo”.
Confira as cotações desta segunda-feira, 5 de outubro, segundo dados da IHS Markit:
SP-Noroeste:
boi a R$ 258/@ (prazo)
vaca a R$ 242/@ (prazo)
MS-Dourados:
boi a R$ 248/@ (à vista)
vaca a R$ 238/@ (à vista)
MS-C. Grande:
boi a R$ 248/@ (prazo)
vaca a R$ 238/@ (prazo)
MS-Três Lagoas:
boi a R$ 248@ (prazo)
vaca a R$ 238@ (prazo)
MT-Cáceres:
boi a R$ 242/@ (prazo)
vaca a R$ 232@ (prazo)
MT-Tangará:
boi a R$ 243@ (prazo)
vaca a R$ 232/@ (prazo)
MT-B. Garças:
boi a R$ 244/@ (prazo)
vaca a R$ 232/@ (prazo)
MT-Cuiabá:
boi a R$ 240/@ (à vista)
vaca a R$ 230/@ (à vista)
MT-Colíder:
boi a R$ 236/@ (à vista)
vaca a R$ 224/@ (à vista)
GO-Goiânia:
boi a R$ 247/@ (prazo)
vaca R$ 236/@ (prazo)
GO-Sul:
boi a R$ 241/@ (prazo)
vaca a R$ 231/@ (prazo)
PR-Maringá:
boi a R$ 246/@ (à vista)
vaca a R$ 236/@ (à vista)
MG-Triângulo:
boi a R$ 250/@ (prazo)
vaca a R$ 239/@ (prazo)
MG-B.H.:
boi a R$ 250/@ (prazo)
vaca a R$ 239/@ (prazo)
BA-F. Santana:
boi a R$ 256/@ (à vista)
vaca a R$ 250/@ (à vista)
RS-Porto Alegre:
boi a R$ 222/@ (à vista)
vaca a R$ 205/@ (à vista)
RS-Fronteira:
boi a R$ 220/@ (à vista)
vaca a R$ 205/@ (à vista)
PA-Marabá:
boi a R$ 252/@ (prazo)
vaca a R$ 246/@ (prazo)
PA-Redenção:
boi a R$ 250@ (prazo)
vaca a R$ 244/@ (prazo)
PA-Paragominas:
boi a R$ 249/@ (prazo)
vaca a R$ 242/@ (prazo)
TO-Araguaína:
boi a R$ 255/@ (prazo)
vaca a R$ 237@ (prazo)
TO-Gurupi:
boi a R$ 247/@ (à vista)
vaca a R$ 235/@ (à vista)
RO-Cacoal:
boi a R$ 240/@ (à vista)
vaca a R$ 230/@ (à vista)
RJ-Campos:
boi a R$ 242/@ (prazo)
vaca a R$ 227/@ (prazo)
MA-Açailândia:
boi a R$ 250/@ (à vista)
vaca a R$ 233/@ (à vista)
