A raça Simental perdeu um de seus principais pioneiros e incentivadores na região Sul do País, o pecuarista e agrônomo Flávio Krebs Ramos.
Ramos selecionava a raça há mais de 50 anos na Fazenda Rodeio, em Lages, SC, e fazia parte do Conselho Deliberativo Técnico e do quadro de juízes da Associação Brasileira de Criadores das Raças Simental e Simbrasil (ABCRSS).
Ele também foi o fundador da associação catarinense de criadores das raças e por 22 anos foi professor da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), sendo um dos responsáveis pela criação do curso de Agronomia no campus de Lages.
O trabalho de melhoramento de solo de Ramos à frente da Fazenda Rodeio foi tema de reportagem da seção Fazenda em Foco, da Revista de DBO, em abril de 2016.