Em reportagem publicada nesta quinta-feira pelo jornal Valor Econômico, o presidente da Associação Brasileira do Agronegócio (Abag), Marcelo Brito, chama a atenção para os riscos de o Brasil perder mercados mundiais importantes no setor de alimentos – incluindo a carne bovina –, por descuidos com a sustentabilidade ambiental e as questões sociais e trabalhistas.
“O sucesso do agronegócio brasileiro nos últimos 20 anos não será suficiente para garantir o sucesso nos próximos 20”, diz ele. Segundo Brito, está cada vez mais claro que, para pessoas nascidas entre a década de 80 e os anos 2000 – conhecidas como “geração Y” (ou “millennials) –, a opção pelo consumo de carne de origem vegetal é algo perfeitamente normal e aceitável, em parte, por não prejudicar o ambiente.