Vilões da inflação no setor de alimentos e bebidas em março e abril deste ano, o feijão e o tomate contribuíram, em maio, para uma queda de 0,56% no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) no grupo em questão.
De acordo com o IBGE, após apresentar alta de 28,64% em abril, o preço do tomate apresentou queda de 15,08% no último mês, enquanto o feijão ficou, em média, 9,09% mais barato. As frutas também recuaram mais intensamente, com queda de 2,87%.
No caso do tomate, a desvalorização do produto diante da intensificação da colheita da primeira parte da safra de inverno ajuda a explicar os melhores preços ao consumidor. De acordo com o Cepea, de 11 a 12 de maio, muitos frutos foram colhidos e os valores recuaram consideravelmente.
O mesmo ocorre com o feijão, com previsão de aumento de mais de 25% na produção da segunda safra deste ano após uma queda no volume colhido no primeiro trimestre avaliada em 9,6% pelo IBGE. Na Paraná, as previsões oficiais são de uma safra 47% maior neste segundo trimestre.
Em nota, o Departamento de Economia Rural da Secretaria de Agricultura do Paraná aponta que o preço médio pago ao produtor de feijão paranaense na semana encerrada em 29 de maio ficou 10,4% abaixo do recebido em igual período do ano passado. O Estado ainda possuía cerca de 35% da área a ser colhida no final do mês passado.
