USDA eleva previsão de produção de carne bovina nos EUA para este ano

Nova estimativa do departamento americano aponta que os frigoríficos estão se recuperando de forma mais rápida do que a prevista no ritmo de abate

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Criadores dos Estados Unidos vão produzir 26,674 bilhões de libras-peso (12,10 milhões de toneladas) de carne bovina neste ano, projetou o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). No mês passado, a previsão era de 25,764 bilhões de libras-peso (11,69 milhões de toneladas).


Os frigoríficos estão retomando o abate após paralisações devido à pandemia do novo coronavírus, dizem analistas de mercado. O aumento da projeção “reflete em grande parte uma recuperação mais rápida do que a prevista no ritmo de abate”, disse o USDA, em seu relatório de junho.

A projeção de produção de carne suína também aumentou para 27,766 bilhões de libras-peso (12,59 milhões de toneladas), contra 27,436 bilhões de libras-peso (12,44 milhões de toneladas) previstos no mês passado.

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