Invernada, entressafra. A menor oferta de animais prontos para o abate alavanca novas altas no preço da arroba do boi gordo. Será que sobe mais? Porém, o mercado futuro pisou no freio na última semana.
Para explicar este cenário, a jornalista Juliana Camargo entrevistou o engenheiro agrônomo César de Castro Alves, consultor de agronegócio do Itaú BBA.
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