O Revista DBO em Foco recebe Antônio Chaker, zootecnista e mestre em Produção Animal pela Universidade Estadual de Maringá (PR). Atualmente, é consultor e coordenador do Instituto Inttegra Métricas Agropecuárias.
Chaker, um especialista em gestão visando ganhos sustentáveis na pecuária, vai falar sobre vários temas, entre eles taxa de desfrute nos rebanhos bovinos e sua visão sobre ganho de peso, que para ele deve ser vista de maneira global. Confira
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Confira a reportagem sobre o tema publicada na edição de setembro da Revista DBO AQUI.