Conteúdo: 9/08/2019

Gordura, proteína e lactose, as Jóias do leite

Quanto maior os teores desses elementos no leite processado, maior será a quantidade de derivados lácteos produzidos. Para alcançar níveis ideais de gordura e proteína é necessário manter a dieta das vacas balanceada.

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A hierarquia social da boiada

Embora os rebanhos possam ser enormes, tanto na cria quanto na recria/engorda, a boiada se subdivide, convivendo como uma família, em grupos menores de até 35 animais. Entender a hierarquia desses grupos facilita o manejo.

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