O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (Estado de São Paulo, valor à vista) fechou o primeiro dia da semana com ligeira alta de 0,5%, valendo R$ 150,90, ante R$ 150,20 de sexta-feira, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
No acumulado do mês, porém, o preço do boi gordo registra baixa de 2% frente ao valor do indicador verificado em 31 de janeiro passado, de R$ 153,30.
Segundo análise da consultoria Agrifatto, de Bebedouro, o indicador do boi gordo (Esalq/BM&F) continuou bastante volátil na última semana, com os preços máximos variando entre R$ 150,36 e R$ 158,66/@.
O mercado opera com oferta restrita de animais terminados, motivada pelo registro de estiagens nas principais praças pecuárias.
Há também problemas na demanda doméstica por carne bovina, que continua enfraquecida, apesar da melhora da economia.
O número de desempregados, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), passou de 13,7 para 12,2 milhões entre o 1º e 4º trimestre de 2018.
“O recuo do desemprego ajuda a recuperar o consumo per capita de carne bovina, mas como esse indicador permanece historicamente bem acima da média, é necessário que o movimento continue para que de fato haja recuperação do índice”, pondera a Agrifatto.