O Indicador Esalq do boi gordo (Estado de São Paulo, valor à vista) subiu na quinta-feira, fechando a semana valendo R$ 151,30, o que representou uma valorização diária de 1% sobre os R$ 149,79 do dia anterior, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
No acumulado do mês, porém, o preço do boi na praça paulista ainda apresenta taxa negativa, de 1,1%, na comparação com o valor de R$ 153,30 do fechamento de janeiro.
Segundo o último Boletim Semanal da Informa Economics FNP, de São Paulo, os valores da arroba oscilaram de forma mista entre as praças pecuárias brasileiras, sob influência das diferentes urgências dos compradores e vendedores.
“Com expectativa de que a oferta de lotes terminados a pasto venha a aumentar nas próximas semanas, os frigoríficos limitam as suas aquisições para evitar maiores acúmulos de estoques nos entrepostos e, consequentemente, quedas nos preços da carne no atacado”, relata a consultoria.
Paralelamente, aponta a FNP, grande parte dos pecuaristas resiste em efetivar grandes volumes de venda sob a alegação de custos mais altos com reposição e dificuldade na terminação dos animais por efeito da seca que atingiu muitas áreas no interior do País, entre os meses de dezembro e janeiro.