O mercado do boi gordo registrou mais um dia de retração nos preços da arroba, reforçando o movimento de baixa iniciado nesta semana. O enfraquecimento nas cotações reflete a menor procura por boiadas por parte dos frigoríficos, que alegam estreitamento das margens operacionais devido ao salto valores recordes da arroba e, consequentemente, à dificuldade em repassar o aumento nos custos ao preço da carne bovina, esclarece a IHS Markit.
“Muitas indústrias optaram por sair temporariamente dos negócios devido à escassez de oferta de animais”, acrescenta a consultoria. Na avaliação da IHS, o mercado físico do boi gordo passa por um momento de acomodação dos preços. “Embora haja indústrias testando valores ainda mais baixos que os atuais, a pressão baixista esbarra na dificuldade dos frigoríficos em obterem escalas de abate mais longas”, relata.
Segundo o analista Hyberville Neto, da Scot Consultoria, “o cenário é de ajuste de preços”, embora há dúvidas sobre a magnitude e a duração deste movimento de baixa. “Os fundamentos são positivos em médio prazo, mas o curto prazo deve ser de testes”, avalia Neto.
No interior paulista, os poucos negócios com boi gordo reportados nesta quinta-feira ocorreram no patamar de R$ 284/@, a prazo, embora haja tentativas de novas efetivações a valores mais baixos, segundo apurou a IHS.
No Centro-Oeste, o mercado registrou novos ajustes negativos no Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, Estados onde houve a paralisação temporária de algumas plantas frigoríficas (férias coletivas).
No atacado, os preços dos principais cortes bovinos continuaram estáveis nesta quinta-feira, embora haja relatos pontuais de vendas a valores abaixo dos atuais patamares. “A irregularidade dos abates diários, associado ao firme fluxo das exportações, acaba oferecendo suporte aos preços da carne bovina”, relata a IHS. Porém, a queda nos preços das carnes concorrentes e a inconsistência do mercado interno devem abrir espaço para fragilidade nos preços no curtíssimo prazo, prevê a consultoria.
Preço Cepea
Após o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (praça paulista, valor à vista) ter atingido R$ 292/@ no dia 11 deste mês, os valores da arroba se enfraqueceram nos dias seguintes, informam os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo a entidade, diante da disparada da arroba nos últimos meses, muitos frigoríficos, especialmente os que trabalham apenas com o mercado doméstico, postergam as compras de novos lotes de animais.
“Com isso, esses agentes trabalham com escalas curtas e adquirem lotes apenas quando há necessidade”, relala. No entanto, diz o Cepea, a oferta de animais prontos para abate ainda é muito baixa, “contexto que limita quedas mais intensas nos preços de negociação”.
Na quarta-feira, 18, o Indicador CEPEA/B3 fechou a R$ 282,15, com recuo de 3,37% frente à quarta-feira anterior, 11. No acumulado da parcial de novembro, porém, ainda se verifica avanço de 1,35% no preço do indicador.
Confira as cotações desta quinta-feira, 19 de novembro, segundo dados da IHS Markit:
SP-Noroeste:
boi a R$ 284/@ (prazo)
vaca a R$ 266/@ (prazo)
MS-Dourados:
boi a R$ 271/@ (à vista)
vaca a R$ 261/@ (à vista)
MS-C. Grande:
boi a R$ 273/@ (prazo)
vaca a R$ 261/@ (prazo)
MS-Três Lagoas:
boi a R$ 273/@ (prazo)
vaca a R$ 259/@ (prazo)
MT-Cáceres:
boi a R$ 269/@ (prazo)
vaca a R$ 258@ (prazo)
MT-Tangará:
boi a R$ 270@ (prazo)
vaca a R$ 259/@ (prazo)
MT-B. Garças:
boi a R$ 271/@ (prazo)
vaca a R$ 258/@ (prazo)
MT-Cuiabá:
boi a R$ 269/@ (à vista)
vaca a R$ 256/@ (à vista)
MT-Colíder:
boi a R$ 263/@ (à vista)
vaca a R$ 251/@ (à vista)
GO-Goiânia:
boi a R$ 274/@ (prazo)
vaca R$ 261/@ (prazo)
GO-Sul:
boi a R$ 273/@ (prazo)
vaca a R$ 263/@ (prazo)
PR-Maringá:
boi a R$ 281/@ (à vista)
vaca a R$ 266/@ (à vista)
MG-Triângulo:
boi a R$ 276@ (prazo)
vaca a R$ 258/@ (prazo)
MG-B.H.:
boi a R$ 278/@ (prazo)
vaca a R$ 263/@ (prazo)
BA-F. Santana:
boi a R$ 280/@ (à vista)
vaca a R$ 266/@ (à vista)
RS-Porto Alegre:
boi a R$ 258/@ (à vista)
vaca a R$ 240/@ (à vista)
RS-Fronteira:
boi a R$ 258/@ (à vista)
vaca a R$ 240/@ (à vista)
PA-Marabá:
boi a R$ 273/@ (prazo)
vaca a R$ 261/@ (prazo)
PA-Redenção:
boi a R$ 268@ (prazo)
vaca a R$ 263/@ (prazo)
PA-Paragominas:
boi a R$ 271/@ (prazo)
vaca a R$ 266/@ (prazo)
TO-Araguaína:
boi a R$ 273/@ (prazo)
vaca a R$ 261@ (prazo)
TO-Gurupi:
boi a R$ 271/@ (à vista)
vaca a R$ 259/@ (à vista)
RO-Cacoal:
boi a R$ 261@ (à vista)
vaca a R$ 247/@ (à vista)
RJ-Campos:
boi a R$ 273/@ (prazo)
vaca a R$ 261/@ (prazo)
MA-Açailândia:
boi a R$ 270/@ (à vista)
vaca a R$ 251/@ (à vista)
