O surto de coronavírus causou um grande impacto aos trabalhadores das instalações de processamento de carne e aves dos EUA, com mais de 17 mil casos de Covid-19 e quase 100 mortes em abril e maio, informaram agências internacionais, com base em relatório divulgado na terça-feira (8/7) pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
Em muitas partes rurais do país, as fábricas de frigoríficos têm sido a principal fonte de surtos locais de Covid-19, pois os funcionários são forçados a trabalhar longas horas, em ambientes fechados e muito próximos uns dos outros.
O relatório do CDC foi baseado em dados de vigilância dos departamentos de saúde de 23 Estados norte-americanos. Até 31 de maio, foram identificados 16.233 casos de coronavírus confirmados entre os trabalhadores, com 86 mortes relacionadas.
Dos 9.919 casos em que foram relatadas informações sobre raça e etnia, 87% eram de minorias raciais e étnicas. Cerca de 56% eram hispânicos; 19%, negros, 13% eram brancos; e 12%, asiáticos, segundo o relatório do CDC.
Nem todas as instalações realizaram testes generalizados de coronavírus; portanto, pode haver muitos outros casos que não foram relatados, de acordo com o estudo. Combinado com uma avaliação anterior do CDC dos trabalhadores da fábrica de processamento de carne até 27 de abril, os totais foram 17.358 casos de Covid-19 e 91 mortes até o final de maio.
Os maiores surtos em instalações de processamento nos estados que informaram dados ao CDC foram encontrados em Nebraska, Virgínia, Illinois, Pensilvânia e Dakota do Sul, todos relatando mais de 1.000 casos entre trabalhadores.
Os autores observaram que apenas 37% das instalações onde foram encontradas infecções por Covid-19 ofereciam testes aos funcionários. Apenas 22% fecharam suas instalações temporariamente e 21% reduziram a taxa de processamento animal.
Os autores do relatório do CDC escreveram que a natureza da indústria de processamento de carne é propícia à propagação do vírus. Os trabalhadores geralmente ficam em contato próximo por longos períodos de tempo e compartilham espaços de trabalho, transporte e moradia entre si.
